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Tecnología para la limpieza de aceites y grasas del sector alimentario
GUÍA DE PRODUCTOS
ALKATOP 40 K
Detergente alcalino de elevada concentración exento de espuma. Su elevada concentración junto con la sinergia de tensoactivos y secuestrantes de última genera- ción, proporcionan al producto además de su elevada capacidad desincrustante e higienizante un gran efecto secuestrante y dispersante que evita la reincrustación de la suciedad.
Aplicaciones en bodegas: Limpieza de multitud de superficies y destartarización de depósitos de acero y camisas de frío.
Aplicaciones en almazaras: Eliminación de restos de aceites e incrustaciones en gran cantidad de superficies y útiles en los procesos de elaboración de aceites.
Inoxshine
Desoxidante desincrustante a base de ácidos orgánicos y tensoactivos.
Destruye los restos de óxido de los depósitos de acero inoxidable así como los velos de cal, formados tras la limpieza continuada con productos alcalinos así como con aguas duras, dejando las superficies limpias y brillantes.
Su aplicación en forma de espuma mejora la limpieza y higienización al incementar los tiempos de contacto del producto con la superficie, independientemente del grado de inclinación de la misma.
Oak Recover
Destartarizante desincrustante e higienizante de barricas y tinas de madera basado en la liberación de radicales libres altamente reactivos en medio alcalino.
Producto diseñado para eliminar los restos de bitartrato potásico así como de materia colorante respetando los perfiles aromáticos de la madera, mejorando la extractabilidad, la microoxigenación, las condiciones microbiológicas y la vida de las barricas.
Fentox
Descontaminador sanitizante con una reactividad de mas del doble que los peróxidos. Desarrollado para su uso en la limpieza y higienización de todo tipo de superficies en bodegas y almazaras tales como depósitos, tolvas, mangueras, bombas, maquinaría, embotelladoras, así como para la conservación de los cartuchos filtrantes.
Indicado para la neutralización e higienización simultánea tras la aplicación de productos alcalinos.
Altamente desodorizante tanto de acero como de madera. Tras su aplicación la superficie queda estable de levaduras, mohos y bacterias.
DDgrass
Producto altamente desentrasante espumante especialmente indicado para el desengrasado de útiles, paredes y todo tipo de superficie. Su reactividad aumenta con el uso de sistemas espumógenos así como trabajando a alta temperatura. No utilizar para la limpieza de elementos que trabajes con sistemas turbulentos tales como bombas, decanters o centrífugas verticales.
Biox
Ecolimipiador higienizante, desincrustante y destartarizante estabilizado en un medio ligeramente básico: Cuya aplicación está concebida para un tratamiento muy fuerte, en profundidad, de destartarización, desincrustación y descontaminación (microbiológica y química) de todo tipo de superficies con abundantes residuos orgánicos propios de las bodegas y almazaras.
La eficacia de este producto es debida a la generación de una corriente de radicales libres OH- altamente oxidantes en un medio ligeramente básico, además las especies químicas predominantes liberan oxígeno y ozono, produciendose un altísimo potencial redox en el medio.
Alkafoam K
Espuma Detergente – Desengrasante para aplicar en forma de espuma en forma de espuma para el tratamiento de superficies (suelos, paredes y techos) en bodegas y almazaras para eliminación de materia orgánica, tartratos, aceites y olores en tolvas, molinos, batidoras, depósitos, y maquinaria.
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